豆泡是我们家经常吃的一种食材，很多人喜欢用它来涮火锅或者煮汤，今天分享一个更简单入味的做法，辣椒炒豆泡，香辣开胃，超级下饭，每次做这道菜，家里的米饭都得提前多焖一锅！
【食材】
油豆腐、蒜、青辣椒、红辣椒、生抽、素蚝油、豆瓣酱、白糖、淀粉、葱花
【具体做法】
1，准备一些油豆腐，先从中间对半切开，炒的时候容易入味，口感也更好，青红辣椒切成小圈备用。
2，锅中倒油烧热，先放入蒜末爆香，然后调成小火，加1勺豆瓣酱，炒出酱香味和红油。
3，接着加入1勺生抽、1勺素蚝油，快速翻炒均匀。
4，碗里加一勺淀粉，倒入半碗清水调成淀粉水，把淀粉水倒入锅中，再加小半勺白糖提鲜，开大火煮到沸腾。
5，把切好的油豆腐和青红辣椒圈倒进锅里，快速翻炒，让每一块豆泡都均匀地裹上酱汁。
6，大火再煮1-2分钟，煮至汤汁浓稠就可以关火了，出锅前撒上一把葱花，再随便翻炒几下就可以装盘啦！
这样一道简单又入味的辣椒炒豆泡就做好了。豆泡吸足了汤汁，吃起来又软又弹，特别下饭。酱香浓郁，带着微微的辣味，真的是好吃到停不下来，不想炒大菜的时候，像我这样简单炒一盘，保证全家都夸你是大厨！
汇融优配-汇融优配官网-网络股票配资平台-股民配资炒股提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：股票怎么开通杠杆账户北方一轮较大范围秋雨来袭
- 下一篇：没有了
